Ez az elképzelés a nyers bor tárolására is igaz, a kerámiának nincs szaga, adszorpciója, a sav- és lúgszabályozás, valamint a mineralizáló víz szabályozása, nem könnyű felmelegíteni a jellemzőket, nem csak az alkohol és a fuszololaj adszorpciója és bomlása a lúgban javítja a a bor minősége, de a vízben lévő szabad klór és a szennyeződések, szerves anyagok, különféle baktériumok adszorpciója, bomlása is.
Ezen túlmenően, mivel a kerámia áteresztőképessége, mint az üvegáru, a levegő feletti, de folyékony tulajdonságokkal rendelkezik, de elősegíti az eredeti bor szabad lélegzését, lágyságot, érlelést és tárolási időt, telt és telített bortestet. Ez az oka annak is, hogy sok pincészet kerámiát használ a nyers bor tárolására.
Az eredeti borhorog után készült kész bor esetében azonban valójában nem ez a helyzet. A kerámiapalackoknak a kész bor ízére és illatára gyakorolt hatásának összehasonlítása miatt. A rövid ideig tartó tárolás ellenére a kerámiapalackok is kedveznek a kész bortest öregedésének, asszociációjának, az íze pedig ivás közben lágy.
